Ubicat al conegut municipi gironí de la Platja d'Aro, La Mar Salá va néixer l'any 2000 gràcies a la il.lusió d'Encarnació Rodríguez i el seu fill Xavier Mesas, que regenten aquest restaurant amb l'experiència obtinguda després de liderar diversos negocis de restauració.
La Mar Salá som un petit restaurant -d'unes quinze taules- especialitzats en els arrossos i el marisc. Disposem d'un viver de 2.500 litres on el comensal pot escollir les peces que vol degustar. Oferim menús diaris i per grups. La nostra carta és extensa i variada; entrants, amanides, peixos, carns, marisc i arrossos. Degut al nostre nivell d'exigència elaborem tot nosaltres mateixos, des de les salses fins a les postres, amb productes naturals i escollits.
A més del restaurant, disposem de terrassa coberta i servei de bar, en el que es poden veure esdeveniments esportius en pantalla gegant mentre es degusten unes tapes. O prendre un cafè fullejant la premsa i gaudir de la nostra àmplia varietat de pastissos casolans.
Aportem tradició i experiència a la nostra cuina. Apostem per la innovació i la joventut en totes les facetes que envolten al restaurant, des de l'elecció dels vins de la carta fins a la coordinació de la pàgina web.
Durant bona part de l'any organitzem campanyes gastronòmiques amb productes escollits i de temporada, mantingui's informat subscrivint-se mitjançant el formulari de registre.